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Hoje é Dia do Hambúrguer! Veja nove órios para preparar o seu em casa

Dia do Hambúrguer: veja nove órios para preparar o seu em casa - iStockphoto
Dia do Hambúrguer: veja nove órios para preparar o seu em casa Imagem: iStockphoto

Carol Firmino

Colaboração para Nossa

28/05/2022 04h00

Quem é fã de hambúrguer levanta a mão! Se precisar de uma desculpa para incluí-lo em alguma refeição, aproveite que hoje é o dia dele. Criado na Alemanha, popularizado nos Estados Unidos e muito amado no mundo todo, o hambúrguer é comemorado oficialmente em 28 de maio.

Apresentado e saboreado em diversas versões, ele pode ser feito com carne bovina, suína ou de frango, só com vegetais e grãos, ou do jeito que você preferir. Aí, o melhor é fazer em casa, escolhendo temperos, o ponto da carne, o pão e os acompanhamentos.

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Utensílios criados especialmente para montar um hambúrguer podem ajudar você a alcançar a receita ideal. Veja algumas ideias na lista a seguir:

Forma de hambúrguer - Clink

Preço: de R$ 34,90 por 23,61* (desconto de 32%)

Forma de Hambúrguer - Reprodução/Amazon - Reprodução/Amazon
Forma de Hamburguer
Imagem: Reprodução/Amazon

Comprar

A forma modeladora é feita em plástico, com base removível e adequada para preparar hambúrgueres nos tamanhos P G e também na opção recheados. O material é fácil de limpar, segundo o fabricante. Vem nas dimensões 5 cm x 26 cm x 36 cm e está disponível na cor preta.

Forma modeladora em aço inox - Wari

Preço: R$ 54,70*

Forma modeladora de Hambúrguer - Reprodução/Amazon - Reprodução/Amazon
Forma Modeladora de Hambúrguer em Aço inox e Cabo de Madeira
Imagem: Reprodução/Amazon

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Prensa profissional, segundo o fabricante, para produzir hambúrgueres bem uniformes. Opção interessante para quem tem dificuldade na hora de modelar, possui cabo anatômico de madeira, para oferecer e e firmeza. Feita em aço inox, pode ser utilizada com diversos tipos de carnes e possui superfície em listras. Diâmetro de 11,5 cm, altura de 8 cm, para hambúrguer de 1,8 cm de espessura.

Grelha para hambúrguer - Prana

Preço: R$ 64,99*

Grelha para Hambúrguer - Reprodução/Amazon - Reprodução/Amazon
Grelha para Hambúrguer Prana Preto
Imagem: Reprodução/Amazon

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Este modelo de grelha permite fazer até quatro hambúrgueres de uma só vez, direto no fogo da churrasqueira, o que favorece nos aromas que vão perfumar os alimentos. Feita em aço inoxidável, vem nas dimensões 27 cm x 27 cm x 15 cm. Pesa 451 g e está disponível na cor preta.

Espátula - Tramontina

Preço: R$ 76,44*

Espátula Hambúrguer Inox - Reprodução/Amazon - Reprodução/Amazon
Espátula Hamburguer Inox 7X4 Tramontina Profissional Branco
Imagem: Reprodução/Amazon

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A espátula é item indispensável para fazer o seu hambúrguer em casa, tanto para sua segurança perto do fogo como para manter o formato do alimento, sem despedaçar toda a carne. Esta possui lâmina de aço inox e cabo de polipropileno, que é bem resistente, segundo o fabricante. Conta com proteção antimicrobiana, para inibir e reduzir o crescimento de bactérias e fungos.

Kit de abafador e modelador de ovo - Potencial Alumínios

Preço: de R$ 46 por R$ 33,90* (desconto de 26%)

Kit 2 abafador de hambúrguer - Reprodução/Amazon - Reprodução/Amazon
KIT 2 ABAFADOR DE HAMBURGUER + 2 MODELADOR DE OVO REDONDO
Imagem: Reprodução/Amazon

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Para fãs de hambúrguer bem ado, essa é uma opção bacana. É possível usar o abafador sobre o alimento direto na frigideira ou em uma pequena chapa, concentrando todo o calor diretamente na carne. Para acrescentar um ovo frito, use o modelador que vem no kit. São, no total, quatro peças no conjunto.

Chapa de ferro fundido - Fundição Santana

Preço: R$ 133,25*

Chapa De Ferro Fundido Pequena - Reprodução/Amazon - Reprodução/Amazon
Chapa De Ferro Fundido Pequena - Santana
Imagem: Reprodução/Amazon

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A chapa bifeteira é colocada diretamente no fogão e é ideal para o preparo de ovos, legumes, peixes, carnes e também hambúrguer. O ferro fundido, após aquecido, mantém a temperatura estável por mais tempo, em comparação a alguns outros materiais, e de forma bem distribuída. A peça tem pegadores em madeira e está disponível no tamanho 7 cm x 31 cm x 26 cm.

Balança digital - Clinck

Preço: R$ 36,45*

Balança Digital Cozinha - Reprodução/Amazon - Reprodução/Amazon
Balança Digital Cozinha
Imagem: Reprodução/Amazon

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A balança digital eletrônica calcula com exatidão o peso dos alimentos. Por isso, é um item interessante para ter em casa. Ao fazer o seu hambúrguer, ela vai proporcionar que os ingredientes sejam usados nas quantidades adequadas. Este modelo tem capacidade para até 10 quilos, vem com display digital LCD com cinco dígitos e tem modo tara.

Grill para hambúrguer - Britânia

Preço: R$ 148,74*

Gourmet burguer - Reprodução/Amazon - Reprodução/Amazon
Gourmet burguer, Prepara 2 hambúrgueres, Preto, 110v, Britânia
Imagem: Reprodução/Amazon

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O ório permite grelhar até dois hambúrgueres sem usar óleo. Vem com ório para prensar e modelar, permitindo fazer discos com até 9 mm de espessura e 9 cm de diâmetro. Tem placas antiaderentes onduladas, bandeja coletora de gordura, base antiderrapante, sistema porta-fio e apoio vertical, para ajudar no armazenamento. Disponível na voltagem 110v.

Miniprocessador de alimentos elétrico - AB Mídia

Preço: R$ 82*

Mini processador - Reprodução/Amazon - Reprodução/Amazon
Mini Processador Alimentos
Imagem: Reprodução/Amazon

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O ório tem quatro lâminas afiadas para triturar gelo, carnes, condimentos e alguns outros alimentos, em quantidade pequena. Vem com um misturador, que permite a preparação de molhos, pastas e sobremesas. O copo tem capacidade de até 200 gramas. Disponível somente na voltagem 220v.

Uma dica: costuma fazer compras online? o Amazon Prime pode ser uma boa alternativa. Com primeiro mês de teste gratuito e depois por apenas R$ 14,90, você tem entrega grátis e rápida para diversas compras em qualquer lugar do Brasil.

* Os preços e a lista foram checados no dia 26 de maio de 2022 para atualizar esta matéria. Pode ser que eles variem com o tempo.

O UOL pode receber uma parcela das vendas pelos links recomendados neste conteúdo. Preços e ofertas da loja não influenciam os critérios de escolha editorial.

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